Sashimi Maguro
Thon rouge / red tuna. Tranches de poisson cru (6 pièces)
17.00 CHF
Unlimited
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Hatsubara Sushi bar & Ramen
Rue Elisabeth Jeanne de Cerjat 9, 1018 Lausanne, 瑞士
Sashimi
6 items
Sashimi Sake
Saumon / salmon. Tranches de poisson cru (6 pièces)
15.00 CHF
Unlimited
Sashimi Shiromi
Daurade ou bar / sea bream or bass. Tranches de poisson cru (6 pièces)
17.00 CHF
Unlimited
Sashimi Ika
Seiche crue / raw cuttlefish. Tranches de poisson cru (6 pièces)
15.00 CHF
Unlimited
Sashimi Moriawase 6 pièces
Assortiment 6 pièces, thon et saumon
16.00 CHF
Unlimited
Sashimi Moriawase 12 pièces
Assortiment 12 pièces, mixte
29.00 CHF
Unlimited
Temaki
5 items
Temaki Maguro
Thon épicé / spicy tuna. Cornet d'algue garni (1 pièce)
9.00 CHF
Unlimited
Temaki Maguro Kappa
Thon & concombre / tuna & cucumber. Cornet d'algue garni (1 pièce)
8.00 CHF
Unlimited
Temaki Sake Avocado
Saumon & avocat / salmon & avocado. Cornet d'algue garni (1 pièce)
8.00 CHF
Unlimited
Temaki Kani
Crabe, avocat et salade. Cornet d'algue garni (1 pièce)
9.00 CHF
Unlimited
Temaki Unagi
Anguille et fromage / eel and cheese. Cornet d'algue garni (1 pièce)
9.00 CHF
Unlimited
Nigiri Sushi
9 items
Nigiri Maguro
Thon rouge / red tuna. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
7.00 CHF
Unlimited
Nigiri Toro
Thon gras / tuna belly. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
12.00 CHF
Unlimited
Nigiri Sake
Saumon / salmon. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
6.00 CHF
Unlimited
Nigiri Sake grillé
Saumon saisi / lightly grilled salmon. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
7.00 CHF
Unlimited
Nigiri Shiromi
Daurade ou bar / sea bream or bass. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
7.00 CHF
Unlimited
Nigiri Saba
Maquereau / mackerel. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
8.00 CHF
Unlimited
Nigiri Ebi
Crevette cuite / boiled shrimp. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
7.00 CHF
Unlimited
Nigiri Amaebi
Crevette douce crue / raw sweet prawn. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
8.00 CHF
Unlimited
Nigiri Unagi
Anguille et fromage / eel and cheese. Garniture sur boule de riz (2 pièces)
9.00 CHF
Unlimited
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